Workshop De Masa de Empanadas | Julio
$38.000
event Fecha: 07/07/2026
pace Duración: 1 día
SKU: AB-WS-PRES-MAS-EMP-2026-EMP
Información del producto
El workshop de elaboración de masas de empanadas te permitirá identificar las técnicas fundamentales para obtener una masa perfecta, aprenderás fórmulas estandarizadas, técnicas y consejos para poder replicar tus propias preparaciones. Podrás conocer los procesos de elaboración de masas de empanadas y su cocción.
-¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?
Recetas, insumos y degustación de productos elaborados.
Certificado avalado por Escuela internacional Artebianca.
REQUISITOS.
Cualquier persona puede asistir, no se requiere experiencia previa de ningún tipo.
METODOLOGÍA:
100% presencial.
Introducción con clase teórica.
Identificación de equipamiento, insumos y materias primas.
Elaboración de productos
Análisis y degustación de los productos elaborados.
Detalles y especificaciones
-FECHA:
Martes 7 de Julio
-HORA:
14:00 A 17:30.
-CONTENIDOS:
Variedad de masas.
Ingredientes.
Técnicas de elaboración.
Temperaturas y tiempos de horneo según masa.
-PREPARACIONES A ELABORAR:
Masa tradicional de pino.
Masa integral.
Masa hoja.