Sabores del Mundo: Curso Intensivo de Cocina Internacional

El curso de cocina internacional está diseñado para introducir a los participantes en las técnicas, ingredientes, sabores y tradiciones culinarias de cuatro reconocidas gastronomías del mundo: Italiana, Peruana, Tailandesa y Francesa.

A través de clases prácticas, los estudiantes aprenderán a elaborar preparaciones representativas de cada cultura gastronómica, desarrollando técnicas de cocina, manejo de ingredientes, organización de la mise en place, métodos de cocción y presentación de platos.

Qué incluye:

• Insumos

• Fichas técnicas de producción.

• Pechera y gorro.

• Degustación y análisis de productos elaborados trás finalizar cada jornada.

• Certificado de participación avalado por Escuela Internacional Artebianca

Requisitos:

• No necesita.

Metodología:

Módulos de talleres teóricos y prácticos 100% personal.